La vicepresidenta Karin Herrera entregó la Orden Vicepresidencial a María Teresa Menchú Escobar, química bióloga con especialidad en salud pública y nutrición, en reconocimiento a sus más de 60 años de trayectoria y aportes a la seguridad alimentaria y nutricional de Guatemala.
Herrera destacó la carrera científica de Menchú, entre otros aportes, por su trabajo en la actualización de la canasta básica de alimentos, investigaciones dietéticas y estudios desarrollados en el Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP). Además, por contar con más de 70 publicaciones científicas.
Por su parte, Menchú agradeció la distinción y recordó que su trayectoria profesional estuvo marcada por oportunidades, retos y aprendizajes, los cuales fortalecieron su compromiso con Guatemala.
También hizo un llamado a fortalecer la participación femenina en áreas estratégicas del país, al enfatizar la importancia que las mujeres participen en la ciencia, la investigación, la educación, la política y en todos los espacios de decisión.
